C Unik Bar à Grands Vins Restaurant Tapas

Barque à Huîtres et espace à Cigares
152 Rue Claude Nicolas Ledoux
04 66 70 68 28
Horaires : 18h30 / 02h
Parking gratuit

L'Esprit du
C Unik

Le Restaurant

Convivialité, Partage, Accueil personnalisé,
et Plaisir des sens.
Epicuriens, Epicuriennes, bienvenue au C Unik !

Cet été, profitez de notre bar à grands vins, restaurant tapas,
huitres et cigares sur la terrasse de l’hôtel,
côté piscine :
Cuisine extérieure, tapas frais et de saison,
grands vins régionaux vous attendent !

Sous les voiles blanches, le voyage commence…

Nos
Tapas

Baba au rhum à partager (2 à 6 personnes)

12,00 €
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La barque du pêcheur : 10 huîtres

9,00€
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Baba au rhum

6,00 €
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Salade de fruits de saison

7,00 €
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Huître gratinée au Sabayon, jus d’huîtres (pièce)

4,00€
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Ardoise de fromage Comté

18,00 €
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Caviar d’aubergine et son sablé parmesan

8,00€
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Frites fraiches

5,00 €
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Tian de légumes

7,00 €
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Côtelettes d’agneau grillées – 3 Chuletitas

19,00 €
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Allumettes de filets de poulet croustillantes

12,00 €
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Poitrine de cochon, miel et balsamique

11,00 €
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Brochettes d’onglet à la plancha – 4 pièces

14,00 €
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Jols de friture, sauce Aïoli

14,00 €
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Brochettes de Gambas grillées, déglacées au pastis – 5 pièces

16,00 €
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Seiche grillée à la plancha, huile de Chorizo

12,00 €
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Huîtres gratinées – 5 pièces

17,00 €
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Tortilla de pomme de terre

4,00€
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Sucettes de saumon gravlax et graines de Wasabi

10,00€
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Ardoise de Charcuterie Ibérique

17,00€
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Ardoise de Pata Negra – 80 g

22,00€
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Ardoise de fromage Manchego

9,00 €
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Glace artisanale – 2 boules au choix

Vanille, chocolat, rhum raisin et sa chantilly
6,50 €
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Sorbet artisanal – 2 boules au choix

Framboise, citron, pêche de vigne et sa chantilly
6,50 €
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Nos Grands
Vins Régionaux

Au C Unik, le vin est l’objet de toutes les attentions.

Nous avons sélectionné, pour vous, avec Caves 41,
auprès des vignerons,
des vins du Languedoc et du Roussillon.

Plus que ça, des Grands vins !

Certains reconnus nationalement
et internationalement, d’autres plus confidentiels,
mais travaillés avec un tel amour,
que nous les recommandons les yeux fermés.

Cerise sur le gâteau, la majorité de nos vins
ont le label bio.

Nos
Cigares Cubains

Les aficionados comparent souvent
le cigare au vin.

 Corsés, légers, épicés, aériens…
le même plaisir des arômes.

Habitués ou amateurs,
découvrez nos cigares cubains
parmi les 27 références de notre cave.

Nos
Digestifs

Pour commencer ou terminer la soirée,
ou même pour accompagner un cigare,
pensez à notre carte d’apéritifs et de digestifs :
Cognac, Armagnac, Whisky, Eaux de vie,
et alcools divers vous sont proposés.

Notre spécialité : une très jolie sélection de rhums,
de différents pays,
composée avec soin par nos équipes.

Et pour cet été uniquement,
place au mojito, avec ou sans alcool !

Galerie

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L'ambiance nuit

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c unik accueil

L'ambiance jour

Reservation

Appelez nous au 04 66 70 68 28

Ou réservez en ligne en cliquant sur le bouton ci-dessous

 

Nos
Évènements

Événements Privés

Envie d’intimité pour organiser vos évènements d’entreprise et soirées privées ?
En famille, entre amis, ou entre professionnels, le C Unik vous propose différents espaces privatisables, sur la terrasse de l’hôtel C suites**** côté piscine, pour 15, 30, 60 personnes.
Plus de 80 personnes, nous consulter : commercial@hotels-nimes.fr

Appelez nous au 04 66 70 68 28

AfterWork

Envie de décompresser et partager un
moment convivial entre collègues après
une journée de travail ?

Le C Unik est fait pour vous !

Ouvert à partir de 18h30,
avec espaces privatisables, venez échanger,
créer du lien professionnel, et pourquoi pas
refaire le monde, autour de produits
régionaux de qualité.

Réservation conseillée.

Les Estivales de Nimes

Pour vos soirées d’été, les Estivales de Nîmes vous propose,
spectacle équestre, apéritif, tapas, restaurant
et soirée dansantes Dj’s et live,
dans le magnifique domaine des Écuries Hasta Luego.

Réservation conseillée.

Normes sanitaires

Le Bar à Grands Vins et ses cuisiniers vous accueillent dans le respect des normes sanitaires fixées par l’État pour les clients et les salariés.